sabato 16 maggio 2009

Mappa dei dolci viennesi: Wiener Melange Torte



Wiener Melange Torte

Prezzo: 3 euro
Descrizione: Base sottile di pasta frolla, strato sottile di pan di spagna, ripieno di panna con uno strato di panna al caffé nel mezzo e una punta di marmellata di ciliege (?). Strato superiore: panna, pan di spagna, marmellata e marzapane impresso. Decorazione: pistacchio di marzapane e ghirigoro di salsa al cioccolato.
Comprato da: Pasticceria Ungersbäck, Mödling
Giudizio: Torta originale ma dal gusto un pó troppo banale. Sicuramente manca un pó di cioccolato da qualche parte. Visto anche il costo, si poteva fare di piú dal punto di vista del gusto...
Voto dolce: 6

Nota: cliccando sull'immagine venite portati nell'album esterno al Blog che riunirà le foto di tutti i dolci.

3 commenti:

  1. questa se devo essere sincera non mi ispira per nulla...

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  2. Il caffè proprio non mi piace la panna pure meno quindi decisamente non mi ispira

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  3. Mah, sembra della serie di tutto un po', però resta sempre un bel dolce e penso anche buonino e quindi meglio che niente. Buon w-e. Anny

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