domenica 14 maggio 2006

Dolce di domenica 14 maggio

Il dolce di questa domenica:
Mini cheesecake al pistacchio con fragole


Così ho finalmente inaugurato la forma antiaderente (ottima qualità) per i mini cheesecake che avevo comprato a fine maggio dell'anno scorso (sigh) a New York (che nostalgia).

7 commenti:

  1. Sono dei capolavori le tue creazioni :)

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  2. BELLISSIMO!!!
    La fine del mondo!
    Si, in effetti sono molto sensibile alle belle presentazioni, non per niente sono una bilancina, così ho un certo senso artistico, perchè questo piatto è arte allo stato puro.
    Grande Grissino! :-)))

    ...e poi quel piatto lo conosco, inconfondibile!

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  3. Voglio metter su una pasticceria.
    Vuoi essere mio socio. Non voglio capitali. Solo la tua arte.

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  4. oh, Grissino,
    è proprio bello!!!
    Ma come fai a fare quelle decorazioni sul piatto????

    eppoi l'impaginazione dell'immagine?
    Anche quella è stupenda!
    un bacione!

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  5. Ma sei bravissimo!!
    Proprio un uomo da sposare!!
    Complimenti!! Vogliamo altre ricette americane!!

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  6. concordo sulla bellezza, ma ciò che voglio sapere è: era buono??

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  7. @Barbara: grazie
    :-)
    ma c'è margine di miglioramento.
    @Fragola: in che senso quel piatto lo riconosci?!
    @Marshall: Parli sul serio? Sì, la pasticceria sarebbe il mio sogno. Ma non è una cosa semplice. Poi non certo a Milano.
    @Tulip: succo fragola e yoghurt deposto con una siringa senza ago e poi strisciato con uno stecchino. Cornice foto: con uno script automatico. Me l'ha fatta un amico.
    ;-)
    @Nancy: grazie per i complimenti ma mai dire a un single "sei un uomo da sposare". Me lo sono sentito dire troppe volte ma dove sono tutte queste ragazze desiderose di sposarmi?!
    :-D
    @Ape: sì. Era buono, niente di negativo da segnalare. Volendo fare il pignolo, potevo cuocere un pò meno il cheesecake.

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A Grissino piace molto sapere come la pensi: dai, dai, lasciami un commento!! :-P